ハードなテボ振り作業から解放!味の均一化対策の必需品

麺水切り機

外観

テボを投入すると水を切ります

センサーがテボを検知

ハードなテボ振り作業から解放!

・テボを入れると自動的に麺の水を切ります。
・余分な茹で水を切りますので、おだしの味が安定します。
・静音設計のため、静かなお店でのご使用も気になりません。
・コンパクトサイズのため設置スペースの確保が容易です。
・2段階の高さ合わせが出来ます。

テボを投入すると自動で水を切ります

丸底のテボをご利用ください

テボを入れるだけで高速水切り

テボを入れると、センサーが検知して自動的に運転開始。余分な茹で水を切ります。
テボを振っての水切りは不要。ドライ厨房にも対応できます。

補足資料

仕様

品番 TH12995
品名 麺水切り機「F~太」
型式 MYB-100HD
寸法 310(W) x 310(D) x 800/850(H) mm
 (高さは二段階切り替え式)
質量 約12Kg
材質 ABS樹脂
電源 単相AC100V 50/60Hz
定格消費電力 600W
給排水接続 φ40mm 専用排水ホース(付属)
水切り方式 ブロアの風の吹き出しによる麺の水切り
制御方式 センサーによる自動検知
適用テボ寸法 外形150mm以下、深さ140mm以上、ステンレス製