电气化厨房机器

注汤机


对应食材

  • 味曾汁
  • 乌东面汤
  • 荞麦面汤
  • 其他汤类
■ 规 格 ■
外形尺寸 480mm(长) x 300mm(宽) x 690mm(高)
电源 AC220V
电源 AC220V, 25W
注出速度 3.5~9.5秒/150cc
汤罐容量 约13.8升
加热器容量 1.4 kw
※有产品改良等原因不进行预告而变更的情况。


■ 主要特点 ■

☆原料放入作业只是味曾包的安设!

味曾汁服务器专用的味曾便可那样使用。
味曾包的更换:只需从正面打开盖子,装上带有阀门的金属盖子,吊着即可。不会弄脏手,卫生方面也很出色。
盖子是向上弹出式,即使空间狭小也可应对。

☆通过按一下键,什么时候都可出汤!

如果开水温度到达适当温度,正面的注汁按钮就会点亮。
仅需按下按钮,重新决定了量的开水和味曾(汤汁)一边混合,一边注出。
由于是注出时进行混合,保持风味不变。

☆通过大窗口味曾或汤汁的剩余量确认也简单

从本体正面的大窗,一眼就可确认味曾包或汤汁的剩余量。

☆按照所设定的热水·味曾汁·汤汁的注出,
 总是一样的味道

汤汁和味曾汁的量以及,开水的量通过计数器控制可自由设定由于开水计数器也考虑到开水罐的水位变动,所以可实现正确的混合比。

☆原料放入作业只是味曾包的安设!

如果将市场销售的浓缩汤汁放入专用包内也可出汤。
一台装置应对味曾汁和汤汁,所以也能立刻对应突然的菜单变更!